Un estudi recent realitzat per la Universitat de Nagoya ha revelat una possible connexió entre la hipertensió i l’exposició al tel·luri, un metal·loide poc comú que es troba en concentracions elevades en certs aliments.
Aquest element, alliberat per activitats mineres i industrials, pot contaminar el terra i, a través de la cadena alimentària, impactar la salut dels qui consumeixen productes contaminats.
Pols, cendres i escòries industrials són algunes de les formes en què el tel·luri s’introdueix a l’ambient, contaminant cultius i sòls.
Si bé és escàs, el tel·luri està present en diversos aliments, especialment en cereals i llegums com l’arròs i el natto (soja fermentada), aliments fonamentals en la dieta japonesa i fonts clau de nutrients, així com associats a una major longevitat i millores en la salut cardiovascular i el sistema immunològic.
Aquests aliments són rics en nutrients essencials, incloent carbohidrats de qualitat, vitamines i minerals. Tot i això, l’estudi suggereix que el control dels nivells de tel·luri en ells podria ser crucial per reduir la incidència d’hipertensió.
En definitiva, aquest metal·loide rar es pot trobar als aliments a causa de la contaminació del sòl causada per les activitats mineres i manufactureres.
El tel·luri també pot traslladar-se del sòl a les plantes cultivades, com pastanagues i all.
“El tel·luri està present en diversos aliments, especialment en cereals i llegums com l’arròs i el natto (soja fermentada), aliments fonamentals en la dieta japonesa i fonts clau de nutrients”
Un estudi pioner
La investigació, publicada a la revista Environment International i dirigida pels professors Masashi Kato i Takumi Kagawa, va analitzar 2,592 adults japonesos.
Els resultats van revelar una clara associació entre alts nivells de tel·luri a l’orina i un augment en la pressió arterial. Així mateix, diversos experiments en ratolins van donar suport a aquestes troballes.
Tomoko Misawa, autora principal de l’estudi, ha destacat que “l’administració de tel·luri en dosis equivalents a les que es troben en humans va provocar un augment en la pressió arterial dels ratolins”. Tot i això, en cessar l’exposició, tant els nivells de tel·luri a l’orina com la pressió arterial van tornar a la normalitat, confirmant la relació directa entre aquest metal·loide i la hipertensió.
Segons Misawa, “la dieta és el principal factor que contribueix als nivells elevats de tel·luri a l’orina, superant altres factors relacionats amb l’estil de vida, com el tabaquisme, i factors fisiològics, com l’edat i el sexe. La ingesta alimentària, un aspecte crucial del nostre estil de vida, té un impacte considerable a les concentracions urinàries de tel·luri”.
“La investigació, publicada a la revista Environment International i dirigida pels professors Masashi Kato i Takumi Kagawa, revela una clara associació entre alts nivells de tel·luri a l’orina i un augment en la pressió arterial.“
Factor de risc a la població
L’estudi també va investigar com el consum de certs aliments influeix en els nivells de tel·luri a l’orina. Tot i que els cereals i els llegums incrementen aquests nivells, no es va detectar cap relació directa amb l’augment de la pressió arterial.
Finalment, Takumi Kagawa va assenyalar que, encara que aquests aliments contenen tel·luri, el seu consum no necessàriament eleva el risc d’hipertensió a causa d’altres nutrients que podrien contrarestar aquest efecte.
En qualsevol cas, aquests resultats suggereixen que l’exposició al tel·luri podria ser un factor de risc significatiu per a la hipertensió a la població general.
Què és la hipertensió arterial?
Considerada una preocupació global en salut pública, afecta milions de persones i contribueix significativament a malalties cardiovasculars i altres complicacions greus.
La hipertensió arterial és la malaltia crònica més prevalent a Espanya i un factor de risc clau per a les malalties cardiovasculars, com ara infarts i insuficiència cardíaca.
Per això, la seva prevenció primerenca i detecció oportuna són fonamentals per mitigar el seu considerable impacte a la societat, on afecta més del 40% de la població.
Tot i que comunament s’associa amb persones de més de 40 o 50 anys, la hipertensió no discrimina per edat. Així, es pot manifestar en adults joves, desafiant la creença general que és un problema exclusiu de la vellesa.
La importància de mesurar la pressió arterial
La pressió arterial es refereix a la força que exerceix la sang contra les parets de les artèries a mesura que el cor bomba sang a través del sistema circulatori.
Mesurar-la permet detectar i monitoritzar condicions com la hipertensió (pressió arterial alta) o la hipotensió (pressió arterial baixa), que són crucials per a la prevenció i el tractament de malalties cardiovasculars.
En aquest context, el mesurament de la pressió arterial comporta tota una sèrie d’avantatges per a la salut de les persones:
Detecció primerenca de problemes de salut
La hipertensió és un factor de risc principal per a malalties del cor, accidents cerebrovasculars i problemes renals que es poden detectar i prevenir a temps si se’n fa el mesurament.
La pressió arterial baixa pot causar mareigs, desmais i altres problemes de salut que també necessiten atenció mèdica.
Monitorització de malalties cròniques
Per a persones amb condicions com la hipertensió o malalties del cor, mesurar la pressió arterial regularment és crucial per gestionar i ajustar el tractament.
Avaluació de l’efecte dels tractaments
Els metges usen el mesurament de la pressió arterial per avaluar l’eficàcia de tractaments antihipertensius o intervencions mèdiques.
Prevenció de complicacions
Mantenir la pressió arterial en nivells saludables ajuda a reduir el risc de complicacions greus a llarg termini.
Elements per mesurar la pressió arterial
La pressió arterial es mesura utilitzant un esfigmomanòmetre i un estetoscopi o un monitor digital, elements amb què comptem a Equimed i que proveïm a tot tipus de sistemes sanitaris i equips mèdics necessaris.
Aquests són els components clau per mesurar la pressió arterial:
Esfigmomanòmetre
- Mànega de pressió: Es tracta d’un tub connectat al maneguet que conté l’aire.
- Maneguet: Banda inflable que es col·loca al voltant del braç. Està dissenyat per aplicar pressió sobre l’artèria braquial per mesurar la pressió sanguínia.
- Manòmetre: Dispositiu que mesura la pressió de l’aire dins del maneguet i proporciona una lectura de la pressió arterial.
Copyright © Hill-Rom Services, Inc.
Esfigmomanòmetre digital ProBP™ 2000
Estetoscopi
Es fa servir per escoltar els sons de la sang fluint a través de l’artèria mentre el maneguet es desinfla. Aquests sons ajuden a determinar les pressions sistòlica i diastòlica.
Monitor Digital (Automàtic)
Dispositiu electrònic que mesura la pressió arterial sense necessitat d’un estetoscopi. És fàcil d’usar i sol ser més accessible per al monitoratge a casa.